Name: बीफ रैगआउट
Ingredients: 3 tbsp. मक्खन; 1 c. पतली कटी हुई अजवाइन; 1/2 c. कटा हुआ प्याज; 1 1/2 2 पाउंड तक बीफ बोनलेस गोल स्टेक, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें; 2 cans (16 औंस प्रत्येक) साबुत टमाटर, बिना छाने हुए और कटे हुए; 1 (6 oz.) can टमाटर का पेस्ट; 1 tbsp. लाल शराब सिरका; 1 tbsp. पैक्ड ब्राउन शुगर; 2 tsp. सूखे अजमोद के गुच्छे; 1 tsp. शिमला मिर्च; 1/2 tsp. सूखे अजवायन की पत्ती; 1/2 tsp. लहसुन नमक; 1/4 tsp. काले ज़ीरे के बीज; 1/8 tsp. केयेन; 1 तेज़ पत्ता (वैकल्पिक); गर्म, पका हुआ चावल या अंडा नूडल्स

बीफ रैगआउट

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बीफ़ रैगआउट एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1 सी. पतली कटी हुई अजवाइन, 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, 1 1/2 से 2 पौंड बीफ़ बोनलेस गोल स्टेक, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ और 2 डिब्बे (16 औंस प्रत्येक) साबुत टमाटर, बिना सूखाए और कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।