Name: يخنة لحم البقر
Ingredients: 3 tbsp. سمنة; 1 c. شرائح رقيقة من الكرفس; 1/2 c. بصل مفروم; 1 1/2 ما يصل إلى 2 رطل من شرائح اللحم البقري الخالية من العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة; 2 cans (16 أونصة لكل قطعة) طماطم كاملة، غير مصفاة ومقطعة; 1 (6 oz.) can معجون الطماطم; 1 tbsp. خل النبيذ الاحمر; 1 tbsp. معبأة السكر البني; 2 tsp. رقائق البقدونس المجففة; 1 tsp. فلفل أحمر; 1/2 tsp. أوراق الأوريجانو المجففة; 1/2 tsp. ملح الثوم; 1/4 tsp. بذور الكراوية; 1/8 tsp. حريف; 1 ورق الغار (اختياري); أرز ساخن أو مطبوخ أو نودلز البيض

يخنة لحم البقر

👁️ 6 مشاهدة

لحم البقر اليخنة هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. زبدة، 1 ج. شرائح رقيقة من الكرفس، 1/2 ج. بصل مفروم، 1 1/2 إلى 2 رطل من شرائح اللحم البقري الخالية من العظم، مقطعة إلى قطع مقاس 1 بوصة وعلبتين (16 أونصة لكل منهما) طماطم كاملة، غير مصفاة ومقطعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.