Говядина Ло Мейн
Пружинная китайская лапша с маринованной говядиной, ростками фасоли, грибами и глянцевым устрично-соевым соусом. Вечернее жаркое в будничном стиле с серьезной привлекательностью в стиле еды на вынос.
🔗 Рецепт адаптирован из TheMealDB
- МАРИНОВАНИЕ ГОВЯДИНЫ
В миску добавьте говядину, соль, 1 щепотку белого перца, 1 чайную ложку кунжутного масла, 1/2 яйца, кукурузный крахмал, 1 столовую ложку масла и перемешайте.
- ВАРИАНИЕ ЛАПШИ
В кастрюле емкостью 6 литров добавьте лапшу в кипящую воду, пока лапша не погрузится в воду, и варите на сильном огне 10 секунд. После того, как лапша закипит, процедите и остудите холодной водой.
- ЖАРИТЬ В РАСКАЛЕННОМ МАСЛЕ
Добавьте 2 столовые ложки масла, говядину и готовьте на сильном огне, пока говядина не станет средней готовности.
Отложите приготовленную говядину в сторону
В воке добавьте 2 столовые ложки масла, лук, измельченный чеснок, измельченный имбирь, ростки фасоли, грибы, стручки гороха и 1,5 стакана воды или пока овощи не будут погружены в воду.
Добавьте лапшу в вок
Для приготовления соуса добавьте устричный соус, 1 щепотку белого перца, 1 чайную ложку кунжутного масла, сахар и 1 чайную ложку соевого соуса.
Затем добавьте говядину в вок и обжарьте.
📹 HOW TO TENDERIZE BEEF LIKE CHINESE RESTAURANTS (VELVET BEEF) #SHORTS
📹 Beef And Onion Stir Fry ｜Tender And Juicy Beef
📹 Chicken Chow Mein Take-Out Style | Chicken Recipe For Dinner
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий