Говяжье-ячменное рагу
Тушеная говядина с ячменем — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта говяжьего фарша, 1 большой нарезанной луковицы (около 1 стакана), 2 средних стеблей сельдерея, нарезанных ломтиками (около 1 стакана), 1 банки целых помидоров (28 унций) (неосушенных) и 1 стакана. сырая обычная перловая крупа по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Готовьте говяжий фарш, лук и сельдерей в жаровне с антипригарным покрытием, часто помешивая, пока говядина не станет коричневой; осушать.
Добавьте оставшиеся ингредиенты, разбивая помидоры.
Нагрейте до кипения; уменьшить нагрев.
Накройте крышкой и варите около 1 часа или пока ячмень не станет мягким и тушеное мясо не приобретет желаемую консистенцию.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий