Ensopado de Carne com Cevada
O Ensopado de Carne com Cevada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de carne moída, 1 cebola grande picada (cerca de 1 xícara), 2 talos médios de aipo fatiado (cerca de 1 xícara), 1 lata (28 onças) de tomate inteiro (não drenado) e 1 xícara. Cevada perolada normal crua, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Cozinhe a carne moída, a cebola e o aipo em forno holandês antiaderente, mexendo sempre, até que a carne esteja dourada; ralo.
Junte os ingredientes restantes, partindo os tomates.
Aqueça até ferver; reduzir o calor.
Cubra e cozinhe por cerca de 1 hora ou até que a cevada esteja macia e o guisado tenha a consistência desejada.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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