牛肉と豆のエンチラーダ
ビーフ アンド ビーン エンチラーダは、約 2 時間 24 分で準備できる印象的なメキシコ料理ディナーです。で作られました。赤身のひき肉、ニンニク、ｃ．ピカンテソース、。トマト缶を水切りしてみじん切りにし、ブラックビーンズまたはピントビーンズを洗って水気を切ると、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
ニンニクのみじん切りを添えた茶色の牛ひき肉。
カップピカンテソース、トマト、豆、コーン、クミン、チリパウダーを加えます。よく混ぜます。
蓋をせず、頻繁にかき混ぜながら5分間、またはほとんどの液体が蒸発するまで調理します。
ネギを炒めます。各フラワートルティーヤの中央に約1/3カップの混合物をスプーンで注ぎます。巻き上げる。野菜スプレーをスプレーした13 x 9インチのグラタン皿に継ぎ目を下にして置きます。
ピカンテソース1カップをエンチラーダの上に均等にスプーンでかけます。
蓋をして350°で15分間、または熱くなるまで焼きます。
チーズをのせてオーブンに戻し、3分またはチーズが溶けるまで焼きます。
必要に応じて、サワークリームと追加のピカンテソースをトッピングします。
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