Goulash Bávaro

Goulash Bávaro

⏱️ Pronto em 1h 8m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 48 min 👥 4 porções 🌍 Alemã 👁️ 2 visualizações

Goulash bávaro ferve cubos de carne dourada com cebola, tomate, páprica, louro, caldo, farinha e vinho tinto. O resultado é um ensopado rico ao estilo alemão com carne tenra e um molho profundo de páprica e vinho.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
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#Sopa #Ensopado #Alemã
👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma panela pesada.

Adicione a carne e a cebola e refogue até a carne dourar.

Adicione os tomates e tempere com sal, pimenta e colorau.

Adicione a folha de louro e o caldo de carne, tampe e cozinhe por cerca de 1 hora e meia até que a carne esteja macia.

Bata a farinha com o vinho tinto, mexa na panela e cozinhe até o molho engrossar.

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