बाउर्नफ्रुहस्टक
बाउर्नफ्रूहस्ट्यूक एक हार्दिक जर्मन किसान नाश्ता है जो कुरकुरा आलू, बेकन, प्याज, मशरूम और अंडे से बनाया गया है। मसालेदार खीरे और ताज़ी चिव्स समृद्धि को कम करते हैं, जिससे कड़ाही पर्याप्त लगती है लेकिन ब्रंच, दोपहर के भोजन या साधारण रात्रिभोज के लिए पर्याप्त संतुलित होती है।
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बेकन को एक चौड़ी कड़ाही में कुरकुरा होने तक पकाएं, फिर इसे एक प्लेट में निकाल लें और पैन में टपकती हुई एक पतली परत छोड़ दें।
आलू और प्याज डालें और तब तक भूनें जब तक कि आलू किनारों से भूरे न हो जाएं और प्याज नरम न हो जाए।
लीक या स्कैलियंस, मशरूम और बेकन में हिलाएँ; तब तक पकाएं जब तक कि मशरूम अपनी नमी न छोड़ दें और भूरे न होने लगें।
अंडों को नमक, काली मिर्च और चिव्स के साथ फेंटें, उन्हें तवे पर डालें और सेट होने तक धीरे-धीरे पकाएं।
टमाटर के टुकड़े और अचार वाले खीरे के साथ गरमागरम परोसें।
📹 Farmer's Breakfast – This is how Hannes cooks the classic! 🥚🥔
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🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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