叉烧包
叉烧包是一道比较简单的越南国际菜肴。该食谱由糖、白面包粉、葵花籽油、培根和生姜制成,提供正宗、令人满意的口味。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
将烤箱加热至 200C/风扇 180C/燃气。将糖混入大碗中的面包粉中,然后按照包装上的说明加水。用木勺将面团放在一起,然后在撒有少许面粉的表面上揉捏 5 分钟直至光滑。放入一个大碗中,盖上涂有油的保鲜膜,然后放置在温暖的地方,直至尺寸增加一倍。
与此同时,在锅中加热油,然后将培根煎至酥脆,大约需要5分钟。加入生姜和大蒜,炒 1 分钟至变软,然后加入大豆、蜂蜜和番茄泥,搅拌均匀。最多可提前 3 天补足。
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