Bananenmuffins (fettarm)
Bananenmuffins (fettarm) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Vollkornmehl, 1 c. Hafer, 1 c. Bananen, püriert, 1/2 c. Naturjoghurt (fettfrei) und 3/4 c. gefrorenes Apfelsaftkonzentrat, aufgetaut, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Kleieflocken, Haferflocken und Backpulver in einer großen Schüssel vermengen.
Eiweiß in einer kleinen Schüssel steif schlagen.
Apfelsaft, Joghurt, Bananen und Rosinen in die Mehlmischung geben; umrühren, um zu vermischen.
Eiweiß unterheben und gut verrühren.
Den Teig in eine mit Papier ausgelegte Muffinform füllen.
20 Minuten bei 400° backen.
Ein Muffin = 178 Kalorien.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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