烤土豆汤
烤土豆汤是一顿比较简单的晚餐。由 4 个大烤土豆、4 个葱、12 片培根片、2/3 杯制成。黄油或人造黄油和 2/3 c.面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将土豆洗净,用叉子刺几次。
以 400 度烘烤 1 小时或直至熟透。
烤土豆时,切碎洋葱。
煮培根并弄碎。
放在一边。
让土豆冷却;将土豆纵向切成两半,挖出果肉。
在大平底锅中用小火融化黄油。
加入面粉,不断搅拌直至混合物变稠并起泡。
加入土豆泥、盐、胡椒粉2汤匙。葱,1/2 c.培根和 1 杯奶酪。
煮至彻底加热;拌入酸奶油。
如有必要,添加额外的牛奶,以获得所需的稠度。
将剩余的洋葱、培根和奶酪放在上面。
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