شوربة البطاطس المخبوزة
حساء البطاطس المخبوزة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 حبات بطاطس كبيرة الحجم، 2/3 ج. زبدة أو سمن 2/3 ج. دقيق لجميع الأغراض، 6 ج. حليب و 3/4 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اغسل البطاطس. وخز عدة مرات بالشوكة.
اخبزيها على حرارة 400 درجة لمدة ساعة أو حتى تنضج. دعها تبرد.
قطع البطاطس إلى نصفين بالطول. استخرج اللب واحتفظ به.
تخلص من القذائف.
تذوب الزبدة في فرن هولندي على نار خفيفة.
أضف الدقيق مع التحريك حتى يصبح ناعمًا.
يُطهى مع التحريك باستمرار لمدة دقيقة واحدة.
أضف الحليب تدريجياً. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا وشمبانيا.
أضيفي البطاطس والملح والفلفل وكوب واحد من الجبن ونصف كوب من لحم الخنزير المقدد وملعقتين كبيرتين من البصل الأخضر. يطهى حتى يسخن (لا يغلي).
ضجة في القشدة الحامضة.
يُطهى حتى يسخن فقط (لا يغلي).
يقدم مع الجبن المتبقي ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر.
ينتج 2 1/2 كوارت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً