Запеченная рыба в сырном соусе
Запеченная рыба в сырном соусе – в меру легкий ужин. Приготовлено из 1 1/2 фунта рыбного филе (толщиной около 3/4 дюйма), 3 ст. маргарин, 3 ст. мука, 1 ч. л. соли и 1/2 ч. л. Сухая горчица, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Филе разрезать на порционные кусочки.
Выложите в один слой в смазанную маслом 2-литровую форму для запекания.
В кастрюле растопите маргарин.
Вмешайте муку и варите до образования пузырьков.
Добавьте соль, сухую горчицу, укроп и кайенский перец.
Снимите с огня и постепенно влейте молоко.
Верните на огонь и варите, постоянно помешивая, пока немного не загустеет.
Добавьте 1 стакан сыра, помешивая, пока он не расплавится.
Добавьте креветки.
Полить рыбу соусом и посыпать оставшимся сыром.
Выпекайте при температуре 400° в течение примерно 20 минут или до тех пор, пока верх не станет коричневым, а рыба не будет легко расслаиваться при проверке вилкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий