Pescado Al Horno En Salsa De Queso
Pescado Al Horno En Salsa De Queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filetes de pescado (aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor), 3 cucharadas. margarina, 3 cucharadas. harina, 1 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Cortar los filetes en trozos para servir.
Colóquelos en una sola capa en una fuente para hornear engrasada de 2 cuartos.
En una cacerola, derrita la margarina.
Agregue la harina y cocine hasta que esté burbujeante.
Agrega sal, mostaza seca, eneldo y cayena.
Retire del fuego y agregue gradualmente la leche.
Regrese al fuego y cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese un poco.
Incorpora 1 taza de queso, revolviendo hasta que se derrita.
Incorpora los camarones.
Vierta la salsa sobre el pescado y espolvoree con el queso restante.
Hornee a 400° durante unos 20 minutos o hasta que la parte superior se dore y el pescado se desmenuce fácilmente al probarlo con un tenedor.
🍷 Maridajes Perfectos
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