سمك مشوي في صلصة الجبن
سمك مشوي في صلصة الجبن هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 رطل من شرائح السمك (حوالي 3/4 بوصة)، 3 ملاعق كبيرة. السمن، 3 ملاعق كبيرة. دقيق 1 ملعقة صغيرة. ملح ونصف ملعقة صغيرة. الخردل الجاف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
قطع الفيليه إلى قطع التقديم.
رتبيها في طبقة واحدة في طبق خبز مدهون بسعة 2 لتر.
في قدر، تذوب السمن.
يُضاف الدقيق ويُطهى حتى يصبح شمبانيا.
أضف الملح والخردل الجاف والشبت والفلفل الحار.
يُرفع عن النار ويُضاف الحليب تدريجياً.
يُعاد إلى النار ويُطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا قليلاً.
اخلطي كوبًا واحدًا من الجبن مع التحريك حتى تذوب.
مزيج في الروبيان.
نسكب الصلصة فوق السمك ونرش الكمية المتبقية من الجبن.
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح لونها بنيًا وتتقشر الأسماك بسهولة عند اختبارها بالشوكة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً