Omelette anglaise au four

Battre les œufs avec un fouet métallique dans un bol jusqu'à consistance lisse. Incorporer le lait. Incorporer l'assaisonnement, le fromage cheddar, l'oignon et le bacon.

Faire fondre le beurre dans une poêle à frire/à omelette de 9 pouces.

Versez le mélange d'œufs dans le moule. Saupoudrer de parmesan. Cuire au four à 400° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris et doré.

Garnir de bacon supplémentaire, si désiré. Servir immédiatement.