Tortilla Inglesa Al Horno

Batir los huevos con un batidor de varillas en un tazón hasta que quede suave. Batir la leche. Agregue el condimento, el queso cheddar, la cebolla y el tocino.

Derrita la mantequilla en una sartén/sartén para tortillas de 9 pulgadas.

Vierta la mezcla de huevo en la sartén. Espolvorea con queso parmesano. Hornee a 400° durante 20 minutos o hasta que esté cuajado y dorado.

Adorne con tocino adicional, si lo desea. Servir inmediatamente.