Berinjela Assada
Berinjela Assada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela média, 1 c. migalhas de biscoito, 3 tiras de bacon, 3 ovos e sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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👨🍳 Modo de preparo
Descasque, corte em cubos e ferva a berinjela até ficar macia.
Ralo; amasse levemente com um garfo ou espremedor de batatas.
Adicione temperos a gosto, ovos, manteiga e migalhas.
Misture bem e despeje em uma caçarola bem untada.
Coloque as tiras de bacon por cima.
Asse em forno a 300° por 35 minutos ou até dourar levemente por cima.
🍷 Combinações Perfeitas
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