باذنجان مشوي
الباذنجان المخبوز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان متوسط الحجم، 1 ج. فتات البسكويت، 3 شرائح لحم مقدد، 3 بيضات، ملح وفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يُقشر الباذنجان ويُقطع إلى مكعبات ويُسلق حتى يصبح طريًا.
بالُوعَة؛ اهرسيها قليلاً باستخدام شوكة أو هراسة البطاطس.
أضف التوابل حسب الرغبة والبيض والزبدة والفتات.
تخلط المكونات جيداً ثم تسكب في طبق خزفي مدهون بسخاء.
ضعي شرائح لحم الخنزير المقدد في الأعلى.
تُخبز في فرن على حرارة 300 درجة لمدة 35 دقيقة، أو حتى يصبح لونها بنيًا خفيفًا من الأعلى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً