Gebackene Aubergine
Gebackene Auberginen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Aubergine, 1 c. Crackerkrümel, 3 Streifen Speck, 3 Eier sowie Salz und Pfeffer – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Auberginen schälen, würfeln und kochen, bis sie weich sind.
Abfluss; Mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer leicht zerdrücken.
Nach Belieben Gewürze, Eier, Butter und Krümel hinzufügen.
Gut vermischen und in eine großzügig gefettete Auflaufform füllen.
Speckstreifen darauf legen.
Im auf 300 °C vorgeheizten Ofen 35 Minuten lang backen, bis die Oberfläche leicht gebräunt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen