Pato Assado com Arroz de Cogumelos
Pato Assado com Arroz de Cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pato-real, 1 cebola grande cortada em pedaços, 1 envelope de mistura de sopa seca de cebola francesa, 2 c. arroz integral e 2 latas pequenas de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Escolha e lave bem o pato.
Esfregue 1/2 mistura de sopa seca dentro do pato.
Recheie a cebola dentro do pato.
Esfregue o resto da mistura de sopa na parte externa do pato.
Coloque o pato em papel alumínio resistente e cubra.
Coloque na assadeira e leve ao forno lentamente (aproximadamente 300°) até o pato ficar macio (2 a 3 horas).
Aproximadamente 1 hora antes do pato terminar, misture os cogumelos, o arroz e a sopa em uma assadeira e leve ao forno a 300° por 1 hora.
Quando o pato esfriar, retire a carne do osso e adicione à mistura de arroz.
Sal e pimenta a gosto.
Volte ao forno por aproximadamente 15 minutos para combinar os sabores.
🍷 Combinações Perfeitas
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