焼き鴨のキノコライス添え
鴨のベイクド・マッシュルームライス添えは、適度に簡単なディナーです。マガモ 1 羽、大きめの玉ねぎ 1 個（みじん切り）、フレンチオニオン ドライ スープ ミックス 封筒 1 枚、C 2 個で作ります。玄米とキノコの小缶2つを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
アヒルを選んでよく洗います。
乾燥スープミックス1/2をアヒルの中にこすり込みます。
鴨の中に玉ねぎを詰めます。
残りのスープミックスを鴨の外側に塗り込みます。
アヒルを丈夫なアルミホイルの上に置き、カバーをします。
フライパンに入れ、アヒルが柔らかくなるまで（2〜3時間）ゆっくりと焼きます（約300°）。
アヒルが焼き上がる約1時間前に、キノコ、米、スープをグラタン皿に入れて300°で1時間焼きます。
鴨が冷めたら骨から肉を取り除き、ご飯に混ぜます。
塩とコショウで味を調えます。
再びオーブンに戻して約15分間焼き、味をなじませます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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