烤烧烤炸鸡
这是一道美妙的南方美食,每个人都会喜欢!请记住,您也可以不加烧烤酱吃鸡肉。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个大碗中,用叉子将鸡蛋、水、牛奶、2 汤匙盐和 2 汤匙胡椒粉搅拌至光滑。
在另一个大碗中,将面粉、1/4 杯盐、5 茶匙胡椒、大蒜和豆科灌木调味料搅拌在一起。
将一个大的重煎锅或炒锅装满一半的油。
加热至 365 华氏度(180 摄氏度)。
用叉子一次拿起一根鸡肉条,将其浸入鸡蛋混合物中,然后浸入面粉混合物中,再浸入鸡蛋混合物中,然后再次浸入面粉混合物中。
将涂好的条放入热油中煎炸。
不要挤太多,分批煮即可。
一旦鸡肉一侧变成棕色,翻过来,另一侧也变成棕色。
将烤箱预热至 300 华氏度(150 摄氏度)。
在一个 12x20 英寸玻璃烤盘或两个 9x13 英寸烤盘上涂黄油。
将足够的烧烤酱倒入盘中,覆盖底部。
将炸鸡条排成一排放入准备好的盘子中。
将剩余的酱汁倒在上面。
在预热的烤箱中烘烤 10 至 15 分钟,直至酱汁在鸡肉上焦糖化。
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