Банья Кауда (Италия)
Банья Кауда (Италия) — умеренно простой ужин, который можно приготовить всего за 42 минуты. Сделано с помощью c. оливкового масла, 5 зубчиков чеснока, мелко нарезанных, перца, сливочного масла и филе анчоусов, нарезанных или протертых в пюре, — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
👨🍳 Приготовление
Нагрейте растительное и сливочное масло в пароварке.
В другой сковороде обжарьте чеснок в небольшом количестве масла до мягкости.
Добавьте филе анчоусов и готовьте, пока рыба не превратится в пасту, около 5 минут.
Добавьте все в кастрюлю с горячим маслом и сливочным маслом.
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий