باجنا كاودا (إيطاليا)
باجنا كودا (إيطاليا) هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في 42 دقيقة فقط. مصنوعة مع ج. زيت الزيتون، إلى 5 فصوص من الثوم، المفروم جيدًا، والفلفل، والزبدة، وشرائح الأنشوجة، المفرومة أو المهروسة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
تسخين الزيت والزبدة في غلاية مزدوجة.
في مقلاة أخرى، يشوح الثوم في قليل من الزيت حتى يذبل.
تُضاف شرائح الأنشوجة وتُطهى حتى تذوب السمكة في عجينة، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أضف كل شيء إلى مقلاة الزيت الساخن والزبدة.
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً