Bagna Cauda (Italie)
La Bagna Cauda (Italie) est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 42 minutes. Fabriqué avec c. d'huile d'olive, 5 gousses d'ail hachées finement, du poivre, du beurre et des filets d'anchois hachés ou écrasés, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Chauffer l'huile et le beurre au bain-marie.
Dans une autre poêle, faire revenir l'ail dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter les filets d'anchois et cuire jusqu'à ce que le poisson se dissolve en une pâte, environ 5 minutes.
Ajoutez le tout dans la poêle d'huile chaude et de beurre.
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