バーニャカウダ（イタリア）
バーニャカウダ (イタリア) は、わずか 42 分で準備できる、ほどよく簡単なディナーです。 cで作りました。オリーブオイル、にんにく5片、みじん切り、コショウ、バター、アンチョビの切り身（みじん切りまたはマッシュ）を使用すると、本格的で満足のいく味が得られます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
油とバターを二重鍋で加熱します。
別のフライパンに少量の油を入れ、ニンニクを柔らかくなるまで炒めます。
アンチョビの切り身を加え、魚がペースト状に溶けるまで約5分間調理します。
熱した油とバターの入った鍋にすべてを加えます。
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