Bagna Cauda (Italia)
Bagna Cauda (Italia) es una cena medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 42 minutos. Hecho con c. aceite de oliva, 5 dientes de ajo picados finos, pimienta, mantequilla y filetes de anchoa, picados o en puré, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Calentar el aceite y la mantequilla a baño maría.
En otra sartén sofreír los ajos en un poco de aceite hasta que estén tiernos.
Agregue los filetes de anchoa y cocine hasta que el pescado se disuelva formando una pasta, aproximadamente 5 minutos.
Agrega todo a la sartén con aceite caliente y mantequilla.
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