مرق لحم الخنزير المقدد للبسكويت

اخبزي البسكويت حسب توجيهات العبوة.

يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة عميقة على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا.

قم بإزالة لحم الخنزير المقدد إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية واحتفظ بالشحوم في المقلاة.

أضيفي الدقيق تدريجيًا حتى لا تتشكل أي كتل، ثم أضيفي الحليب، واستمري في الطهي والتحريك حتى يتكاثف.

يُفتت لحم الخنزير المقدد في المرق ويُتبل بالملح والفلفل قبل التقديم.

اقسمي البسكويت إلى نصفين، ضعي فوقه المرق واستمتعي!