Ayam Penyet Pedas（印尼辣鸡）

Name: Ayam Penyet Pedas（印尼辣鸡）
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 5 cloves 大蒜，去皮，分开; 3 青葱，分开; 1 1/2 英寸块新鲜姜根，去皮并切碎; 1 1/2 英寸片高良姜，切成薄片; 1/2 teaspoon 香菜末; 2 teaspoons 盐，分次使用; 4 鸡大腿; 1 1/4 cups 水; 2 萨拉姆叶（用咖喱叶代替）; 3 teaspoons 油，分开的，或根据需要; 1/2 番茄; 11 新鲜红智利辣椒，切碎; 4 tablespoons 酸橙汁，或品尝; 1 teaspoon 虾酱; 1/2 teaspoon 白糖; 1 bunch 柠檬罗勒（kemangi）

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 30 min 🔥 烹饪 30 min 👥 2 人份 👁️ 9 次浏览

Ayam Penyet（Penyet Chicken）是一道非常辣的印尼菜，会让你的舌头感觉像在燃烧……你需要去一家专门的亚洲杂货店购买一些原料。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#1 小时以内 #晚餐

📊 概览

准备 30 min

烹饪 30 min

份量 2

难度 Hard

营养成分

每份食谱的份数 2

份量 1 份

每份含量

热量 558

% 每日摄取量*

总脂肪 27.1g 35%

饱和脂肪 0g 0%

反式脂肪 0g

胆固醇 0mg 0%

钠 2459mg 107%

总碳水化合物 45.5g 17%

膳食纤维 6g 21%

总糖 18.3g

蛋白质 38.8g 78%

维生素 D 0mcg 0%

钙 0mg 0%

铁 0mg 0%

钾 0mg 0%

* 每日摄取量百分比 (DV) 表示每份食物中某种营养素占每日饮食的比例。每日 2,000 卡路里用作一般营养建议。

👨‍🍳 做法

QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS

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