Espargos com Crosta de Parmesão

Name: Espargos com Crosta de Parmesão
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound lanças finas de espargos; 1 tablespoon azeite extra virgem; 1 ounce queijo parmesão ralado; pimenta preta moída na hora a gosto; 1/4 cup vinagre balsâmico ou a gosto

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 4 porções 👁️ 5 visualizações

Pode ser usado como acompanhamento ou como aperitivo quente. Mime-se com o melhor vinagre balsâmico que encontrar e divirta-se!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Ensopado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 15 min

Porções 4

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 pound lanças finas de espargos

1 tablespoon azeite extra virgem

1 ounce queijo parmesão ralado

pimenta preta moída na hora a gosto

1/4 cup vinagre balsâmico ou a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 93

% Valor Diário*

Gordura total 5.6g 7%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 115mg 5%

Carboidratos totais 7g 3%

Fibra alimentar 2.3g 8%

Açúcares totais 4.4g

Proteína 5.3g 11%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 450 graus F (230 graus C).

Coloque os aspargos em uma assadeira.

Regue com azeite e misture bem.

Disponha as lanças de aspargos em uma única camada.

Espalhe o queijo parmesão sobre os aspargos e tempere com pimenta-do-reino moída na hora.

Asse por 12 a 15 minutos no forno pré-aquecido, até o queijo derreter e os aspargos ficarem macios, mas crocantes.

Sirva imediatamente em pratos quentes, polvilhando com vinagre balsâmico a gosto.