Espárragos con corteza de parmesano

Name: Espárragos con corteza de parmesano
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound espárragos finos; 1 tablespoon aceite de oliva virgen extra; 1 ounce queso parmesano rallado; pimienta negra recién molida al gusto; 1/4 cup vinagre balsámico, o al gusto

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 15 min 👥 4 porciones 👁️ 6 vistas

Se puede utilizar como guarnición o como aperitivo caliente. ¡Deléitese con el mejor vinagre balsámico que pueda encontrar y disfrute!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Guiso #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 15 min

Porciones 4

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 pound espárragos finos

1 tablespoon aceite de oliva virgen extra

1 ounce queso parmesano rallado

pimienta negra recién molida al gusto

1/4 cup vinagre balsámico, o al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 93

% Valor Diario*

Grasa total 5.6g 7%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 115mg 5%

Carbohidratos totales 7g 3%

Fibra dietética 2.3g 8%

Azúcares totales 4.4g

Proteína 5.3g 11%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).

Coloque los espárragos en una bandeja para hornear.

Rocíe con aceite de oliva y revuelva para cubrir.

Coloque los espárragos en una sola capa.

Unte queso parmesano sobre los espárragos y sazone con pimienta negra recién molida.

Hornee de 12 a 15 minutos en el horno precalentado, hasta que el queso se derrita y los espárragos estén tiernos pero crujientes.

Sirva inmediatamente en platos calientes, espolvoreando con vinagre balsámico al gusto.