Name: Аш Реште (Овощной суп с лапшой)
Ingredients: 2 bunches нарезанная кинза; 3 bunches нарезанная петрушка; 3 (10 oz.) pkg. замороженный нарезанный шпинат, размороженный и осушенный, или 3 фунта нарезанного свежего шпината; 2 bunches зеленый лук, нарезанный; 1/2 c. свежий укроп, нарезанный; 2 qt. вода; 5 tbsp. золотой лук, обжаренный; 2 tbsp. чеснок, обжаренный; 1 (15 oz.) can фасоль гарбанзо; 2 (15 oz.) cans или 2 в. свежеприготовленная фасоль пинто; 3 c. вареная чечевица; 1/2 lb. сырая лапша, разбитая на 2-дюймовые кусочки; соль и перец по вкусу; Кашк или йогурт (по желанию)

Аш Реште (Овощной суп с лапшой)

👁️ 23 просмотров

Аш Реште (Овощной суп с лапшой) – впечатляющий ужин. Сделано из 2 пучков нарезанной кинзы, 3 пучков нарезанной петрушки, 3 упаковок (10 унций). замороженный нарезанный шпинат, размороженный и осушенный, или 3 фунта нарезанного свежего шпината, 2 пучка нарезанного зеленого лука и 1/2 ст. Свежий нарезанный укроп по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.