朝土

朝土

🌍 阿根廷菜 👁️ 53 次浏览

阿根廷asado是一种烧烤盛宴,由牛肋骨和香肠在余烬上烹制而成,边缘烧焦,烟熏脂肪,Chimichurri和质朴的共享餐桌丰盛。具有独特的馅料、装饰和食用质感。

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🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)

👨‍🍳 做法

用粗盐充分调味肉。

生起稳定的木炭火。

慢慢地烤排骨,直至排骨变得烟熏、嫩滑、边缘酥脆。

将香肠烤至棕色且多汁。

与 Chimichurri 和面包一起食用。

🍷 完美搭配

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