Ärter ميد قارورة
قارورة Arter med عبارة عن حساء سويدي من البازلاء الصفراء مطهو على نار خفيفة مع لحم الخنزير المملح والبصل والزعتر والخردل. تنقسم البازلاء إلى وعاء ذهبي سميك، ويتم تقديمه تقليديًا يوم الخميس مع الخبز المقرمش أو الفطائر.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
انقعي البازلاء الصفراء طوال الليل، ثم اشطفيها واتركيها على نار هادئة بالماء العذب.
يُضاف لحم الخنزير المملح والبصل والجزر والزعتر وورق الغار ويُطهى حتى تنضج البازلاء وتنقسم.
ارفع لحم الخنزير، وقطعه، وأعد القطع إلى الحساء.
يتبل بالفلفل الأبيض ويقدم في أطباق سميكة مع الخردل والخبز المقرمش.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً