Arroz - Riz Frit
Arroz - Fried Rice est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz à grains longs, 1 gousse d'ail, 1/2 c. sel, 2 c. de l'huile végétale et 1 petit oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Rincer le riz selon les instructions ; écraser l'ail avec 1/2 cuillère à café de sel pour faire une pâte.
Annuler.
Faites chauffer l'huile dans une grande casserole; ajouter le riz.
Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Ajouter l'oignon et la pâte d'ail.
Cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Ajouter les tomates; cuire et remuer jusqu'à ce que les tomates soient ramollies et mélangées au mélange de riz.
Ajouter l'eau et 1 boîte de sauce tomate. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que l'eau soit absorbée, 3 à 5 minutes.
Réduire le feu à très doux et cuire à la vapeur 30 à 40 minutes jusqu'à ce que le riz soit tendre. Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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