Légumes rôtis à la friteuse à air
Les friteuses à air envahissent les cuisines de tout le pays. Ce sont essentiellement des mini-fours à convection qui « font frire » les aliments avec peu ou pas d’huile, moins de graisse et moins de calories. Un élément chauffant et un ventilateur baignent les aliments dans de l'air chaud pour produire un produit fini croustillant. Utilisez 3 tasses de légumes assortis, coupés en morceaux de 1 pouce. Servir avec la trempette désirée.
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Préchauffez la friteuse à air à 360 degrés F (180 degrés C).
Ajouter les légumes, l'huile, le sel, le poivre et l'assaisonnement souhaité dans un bol.
Remuer pour enrober; disposer dans le panier de la friteuse.
Cuire les légumes pendant 10 minutes en remuant après 5 minutes.
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