Arroz Frito na Fritadeira Air

Pré-aqueça uma fritadeira de 5 litros a 350 graus F (175 graus C) de acordo com as instruções do fabricante.

Misture o molho de soja e o Sriracha em uma tigela pequena e reserve.

Combine arroz, óleo de gergelim, água, óleo vegetal, sal e pimenta em uma tigela grande.

Mexa até ficar homogêneo.

Transfira a mistura para uma forma redonda de metal de 7 polegadas ou para uma fritadeira.

Coloque a panela na cesta da fritadeira.

Frite por 10 minutos, mexendo na metade do tempo de cozimento.

Despeje o ovo sobre a mistura de arroz e cozinhe até que o ovo esteja firme, cerca de 4 minutos.

Junte as ervilhas e as cenouras, partindo o ovo.

Cozinhe por mais 2 minutos.

Divida entre tigelas e despeje o molho reservado por cima.