एयर फ्रायर तले हुए अचार
यह कुरकुरा और संतुष्टिदायक ऐपेटाइज़र डीप-फ्राइड अचार चिप्स का कम अपराध-बोध वाला विकल्प है। पहले से कटे हुए अचार के चिप्स का उपयोग करना एक शॉर्टकट है जिससे यह जल्दी तैयार हो जाता है। अगर आपको हल्का सॉस पसंद है तो आप श्रीराचा सॉस को 1 चम्मच तक कम कर सकते हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक छोटे कटोरे में मेयोनेज़ और श्रीराचा सॉस को एक साथ मिलाएं।
परोसने के लिए तैयार होने तक फ़्रिज में रखें।
एक एयर फ्रायर को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) तक गर्म करें।
अचार को छान कर कागज़ के तौलिये पर सुखा लीजिये.
एक बाउल में अंडे और दूध को एक साथ मिला लें।
एक दूसरे कटोरे में आटा, कॉर्नमील, नमक, लाल शिमला मिर्च, लहसुन पाउडर और काली मिर्च एक साथ मिला लें।
अचार के चिप्स को अंडे के मिश्रण में डुबोएं, फिर आटे के मिश्रण में डुबोएं, दोनों तरफ से लेप करें और आटे के मिश्रण को हल्के से दबाकर चिप्स में डालें।
एयर फ्रायर बास्केट को कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें।
अचार के चिप्स को टोकरी में एक परत में रखें; यदि आवश्यक हो तो 2 बैचों में विभाजित करें।
4 मिनट तक पकाएं; चिप्स को सावधानी से पलटें।
वांछित भूरापन आने तक पकाएं, लगभग 4 मिनट और।
श्रीराचा मेयो के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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