مخلل مقلي بالقلاية الهوائية
تعتبر هذه المقبلات المقرمشة والمرضية بديلاً أقل شعورًا بالذنب لرقائق المخلل المقلية. يعد استخدام رقائق المخلل المقطعة مسبقًا بمثابة اختصار يجعل هذا سريعًا للتحضير. يمكنك تقليل صلصة السريراتشا إلى ملعقة كبيرة إذا كنت تحب صلصة أكثر اعتدالًا.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
اخلطي المايونيز وصلصة السريراتشا معًا في وعاء صغير.
الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
تسخين مقلاة الهواء إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
صفي المخللات وجففيها على مناشف ورقية.
اخلطي البيضة والحليب معًا في وعاء.
اخلطي الدقيق، ودقيق الذرة، والملح المتبل، والبابريكا، ومسحوق الثوم، والفلفل الأسود معًا في وعاء آخر.
تُغمس رقائق المخلل في خليط البيض، ثم في خليط الدقيق، وتُغطى من الجانبين، ويُضغط بخفة على خليط الدقيق إلى رقائق.
رش سلة المقلاة الهوائية برذاذ الطبخ.
ضع رقائق المخلل في السلة في طبقة واحدة؛ مقسمة إلى دفعتين إذا لزم الأمر.
طبخ لمدة 4 دقائق. اقلب الرقائق بعناية.
طهي حتى اللون البني المطلوب، حوالي 4 دقائق أكثر.
يقدم مع مايونيز سريراتشا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً