Cogumelos Fritos na Air Fryer

Name: Cogumelos Fritos na Air Fryer
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 3 ovos; 1 cup farinha multiuso; 1/2 cup migalhas de pão simples; 1/2 cup migalhas de pão panko; 1/2 tablespoon sal kosher; 1 teaspoon cebola em pó; 1 teaspoon alho em pó; 1 teaspoon pimenta preta moída; 1 teaspoon páprica; 1 teaspoon tempero de frutos do mar (como Old Bay®); 1 pound pequenos cogumelos cremini; 1 servindo spray de cozinha antiaderente

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 8 porções 👁️ 73 visualizações

Cogumelos fritos, crocantes por fora e suculentos por dentro. Não se esqueça do molho rancho para mergulhar!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Frito #Na Air Fryer #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 25 min

Porções 8

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 144

% Valor Diário*

Gordura total 2.9g 4%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 540mg 23%

Carboidratos totais 24.3g 9%

Fibra alimentar 1.6g 6%

Açúcares totais 1.8g

Proteína 7.5g 15%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça a fritadeira a 400 graus F (200 graus C).

Bata os ovos em uma tigela.

Misture a farinha, todas as migalhas de pão, o sal kosher, a cebola em pó, o alho em pó, a pimenta, o colorau e os temperos de frutos do mar em uma tigela separada.

Mergulhe os cogumelos primeiro nos ovos e depois na farinha temperada.

Mergulhe novamente nos ovos e novamente na farinha temperada.

Coloque em um prato.

Coloque um lote de cogumelos na cesta da fritadeira, certificando-se de que nenhum fique sobreposto.

Pulverize com spray de cozinha antiaderente.

Cozinhe por 6 minutos.

Agite a cesta e borrife todas as manchas calcárias com spray de cozinha antiaderente.

Cozinhe por mais 6 minutos.

Repita com os cogumelos restantes.