Champiñones fritos en freidora

Name: Champiñones fritos en freidora
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 3 huevos; 1 cup harina para todo uso; 1/2 cup pan rallado simple; 1/2 cup pan rallado panko; 1/2 tablespoon sal kosher; 1 teaspoon cebolla en polvo; 1 teaspoon polvo de ajo; 1 teaspoon pimienta negra molida; 1 teaspoon de pimentón; 1 teaspoon condimento para mariscos (como Old Bay®); 1 pound champiñones cremini pequeños; 1 servir spray para cocinar antiadherente

⏱️ Listo en 35 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 25 min 👥 8 porciones 👁️ 73 vistas

Champiñones fritos al aire, crujientes por fuera y jugosos por dentro. ¡No olvides el aderezo ranch para mojar!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Frito #En Freidora de Aire #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 25 min

Porciones 8

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 144

% Valor Diario*

Grasa total 2.9g 4%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 540mg 23%

Carbohidratos totales 24.3g 9%

Fibra dietética 1.6g 6%

Azúcares totales 1.8g

Proteína 7.5g 15%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente la freidora a 400 grados F (200 grados C).

Batir los huevos en un bol.

Combine la harina, todo el pan rallado, la sal kosher, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la pimienta, el pimentón y el condimento para mariscos en un recipiente aparte.

Sumerja los champiñones primero en huevos y luego en harina sazonada.

Vuelva a sumergirlos en los huevos y nuevamente en la harina sazonada.

Colocar en un plato.

Coloque un lote de champiñones en la canasta de la freidora, asegurándose de que ninguno se superponga.

Rocíe con aceite en aerosol antiadherente.

Cocine por 6 minutos.

Agite la canasta y rocíe las manchas de tiza con aceite en aerosol antiadherente.

Cocine por 6 minutos más.

Repita con los champiñones restantes.