Champignons frits à la friteuse à air

Préchauffez la friteuse à air à 400 degrés F (200 degrés C).

Battez les œufs dans un bol.

Mélanger la farine, toute la chapelure, le sel casher, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le poivre, le paprika et l'assaisonnement pour fruits de mer dans un bol séparé.

Tremper les champignons d'abord dans les œufs, puis dans la farine assaisonnée.

Replongez dans les œufs et dans la farine assaisonnée à nouveau.

Disposer sur une assiette.

Placez un lot de champignons dans le panier de la friteuse à air, en vous assurant qu'aucun ne se chevauche.

Vaporiser d’un enduit à cuisson antiadhésif.

Cuire 6 minutes.

Secouez le panier et vaporisez les taches crayeuses avec un aérosol de cuisson antiadhésif.

Cuire encore 6 minutes.

Répétez avec le reste des champignons.