Fritadeira Air Fry Tomates Verdes Fritos

Tempere as rodelas de tomate com sal e pimenta.

Monte uma estação de empanar em 3 pratos rasos: coloque a farinha no primeiro prato; misture o leitelho e os ovos no segundo prato; e misture pão ralado, fubá, alho em pó e páprica no terceiro prato.

Passe as rodelas de tomate na farinha, sacudindo o excesso.

Mergulhe os tomates na mistura de ovos e depois na mistura de pão ralado, cobrindo ambos os lados.

Pré-aqueça a fritadeira a 400 graus F (200 graus C).

Pincele o cesto da fritadeira com azeite.

Coloque as rodelas de tomate empanadas no cesto da fritadeira, tomando cuidado para que não se toquem; cozinhe em lotes, se necessário.

Pincele a parte superior dos tomates com azeite.

Cozinhe por 12 minutos, depois vire os tomates e pincele novamente com azeite.

Cozinhe até ficar crocante e dourado, mais 3 a 5 minutos.

Retire os tomates para uma gradinha forrada com papel toalha para mantê-los crocantes.

Repita com os tomates restantes.