एयर फ्रायर तले हुए हरे टमाटर

टमाटर के टुकड़ों पर नमक और काली मिर्च छिड़कें।

3 उथले बर्तनों में ब्रेडिंग स्टेशन स्थापित करें: पहले बर्तन में आटा डालें; दूसरे डिश में छाछ और अंडे को एक साथ मिलाएं; और तीसरी डिश में ब्रेडक्रंब, कॉर्नमील, लहसुन पाउडर और पेपरिका को एक साथ मिलाएं।

टमाटर के टुकड़ों को आटे में डुबा लें, अतिरिक्त आटा हटा दें।

टमाटरों को अंडे के मिश्रण में डुबोएं, और फिर ब्रेड क्रम्ब मिश्रण में डुबोएं, ध्यान रखें कि वे दोनों तरफ से लगे हों।

एयर फ्रायर को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

फ्रायर बास्केट को जैतून के तेल से ब्रश करें।

ब्रेडेड टमाटर के स्लाइस को फ्रायर बास्केट में रखें, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे एक-दूसरे को स्पर्श न करें; यदि आवश्यक हो तो बैचों में पकाएं।

टमाटर के ऊपरी भाग को जैतून के तेल से ब्रश करें।

12 मिनट तक पकाएं, फिर टमाटरों को पलटें और जैतून के तेल से दोबारा ब्रश करें।

कुरकुरा और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, 3 से 5 मिनट और।

कुरकुरे रखने के लिए टमाटरों को कागज़ के तौलिये से बिछे रैक में निकालें।

बचे हुए टमाटरों के साथ दोहराएँ।