एयर फ्रायर फ्राइड चिकन

एक बड़े कटोरे में, छाछ, 2 चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च को एक साथ फेंटें। चिकन ड्रमस्टिक्स डालें और कोट करने के लिए पलट दें, फिर कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढक दें। रेफ्रिजरेटर में कम से कम 1 घंटे या 24 घंटे तक मैरीनेट करें।

एक उथले कटोरे में, आटा, बचा हुआ चम्मच नमक, बचा हुआ चम्मच काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, प्याज पाउडर और लहसुन पाउडर को एक साथ मिला लें। एक अलग कटोरे में अंडे फेंटें।

मैरिनेड से एक ड्रमस्टिक निकालें और आटे के मिश्रण में लपेटें, अतिरिक्त को हटा दें। चिकन को अंडे में डुबोएं, फिर वापस आटे में डुबोएं। शेष ड्रमस्टिक्स के साथ दोहराएँ।

एयर फ्रायर को 390°F (200˚C) पर पहले से गरम कर लें। टोकरी को नॉनस्टिक स्प्रे से स्प्रे करें।

2 ड्रमस्टिक्स को एयर फ्रायर में सेट करें, सुनिश्चित करें कि वे छू नहीं रही हैं, और हल्का सुनहरा होने तक, 12 मिनट तक पकाएं। चिकन को पलटें और तब तक पकाते रहें जब तक कि वह पक न जाए और आंतरिक तापमान 165°F (75°C) तक न पहुंच जाए, लगभग 12 मिनट अधिक। यदि आपको कोई सूखा, मैदा वाला धब्बा दिखाई दे, तो कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें और 1 मिनट के लिए और पकाएं। बचे हुए चिकन के साथ दोहराएँ।

गरम शहद के साथ परोसें.

आनंद लेना!