空气炸锅玉米排骨
这是我对风炸埃洛特排骨的有趣看法。以这种方式切玉米会使它们在煮熟后卷曲成排骨形状。这也使得玉米更容易处理和食用,更不用说更不那么脏乱了。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。
将玉米穗放在切菜板上,纵向切成两半。
将每一半纵向切成两半。
对剩下的玉米穗重复上述步骤。
你总共应该有 8 根“肋骨”。
将橄榄油、辣椒粉、大蒜粉和黑胡椒一起放入碗中搅拌至光滑。
将刷子刷在每根肋骨的两面,然后放入空气炸锅的篮子中。
空气炸12分钟,中途翻面。
同时将蛋黄酱、酸橙汁和辣酱搅拌在一起,直至完全混合。
将玉米排骨转移到盘子上。
将酱汁淋在排骨上,上面撒上科蒂亚奶酪和香菜。
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