Nuggets de poulet à la friteuse à air

Name: Nuggets de poulet à la friteuse à air
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cup babeurre; 2 pounds filets de poulet, coupés en nuggets; 1 cup farine; 3 tablespoons fromage parmesan râpé; 1 tablespoon paprika; 1 tablespoon flocons de persil; 1 teaspoon sel; 1 teaspoon poivre noir moulu; 2 œufs; 2 cups chapelure panko; aérosol de cuisson

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 8 portions 👁️ 35 vues

Pourquoi avoir des nuggets de poulet surgelés quand on peut les avoir frais et faits maison ? Ils ressortent parfaitement croustillants à l’extérieur et tendres et juteux à l’intérieur, grâce à la friteuse à air.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#À la friteuse à air #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 15 min

Portions 8

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 310

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 6.8g 9%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 564mg 25%

Glucides totaux 33.5g 12%

Fibres alimentaires 0.9g 3%

Sucres totaux 1.7g

Protéines 33.4g 67%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélangez le babeurre et le poulet dans un grand bol et laissez tremper pendant que vous préparez la farine assaisonnée.

Mélanger la farine, le parmesan, le paprika, le persil, le sel et le poivre dans un grand bol.

Battre les œufs dans un bol séparé.

Versez la chapelure sur une assiette plate.

Draguez chaque nugget de poulet d'abord dans la farine, puis dans l'œuf battu et enfin dans la chapelure.

Préchauffez la friteuse à air à 400 degrés F (200 degrés C).

Vaporisez le panier avec un enduit à cuisson.

Placez autant de nuggets que possible dans le panier sans surcharger.

Vaporisez légèrement le dessus des nuggets avec un enduit à cuisson.

Cuire 10 minutes.

Retourner les nuggets de poulet et cuire encore 2 minutes.