Nuggets de pollo freidora

Mezcle el suero de leche y el pollo en un tazón grande y déjelos en remojo mientras prepara la harina sazonada.

Combine la harina, el queso parmesano, el pimentón, el perejil, la sal y la pimienta en un tazón grande.

Batir los huevos en un recipiente aparte.

Vierta el pan rallado en un plato plano.

Pasa cada nugget de pollo primero por harina, luego por huevo batido y finalmente cúbrelo con pan rallado.

Precaliente la freidora a 400 grados F (200 grados C).

Rocíe la canasta con aceite en aerosol.

Coloque tantas pepitas en la canasta como pueda sin abarrotarlas.

Rocíe ligeramente la parte superior de las pepitas con aceite en aerosol.

Cocine por 10 minutos.

Voltee los nuggets de pollo y cocine por 2 minutos más.

Retirar y repetir con las pepitas restantes.