阿扎里安·哈恰普里
Adjarian khachapuri 烘烤成金色面包船，里面装满冒泡的苏尔古尼奶酪、软蛋黄和黄油。撕开外壳并将其旋转穿过熔化的中心。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
混合并揉捏柔软的酵母面团，然后让它发酵至蓬松。
将奶酪混合在一起，使馅料咸味、有弹性、湿润。
将面团塑造成带有凸起扭曲边缘的船形，然后将奶酪舀到中间。
烘烤直至外皮变成棕色并且奶酪冒泡。
在每个热船中添加蛋黄和黄油，然后将其短暂放回烤箱，使蛋黄保持柔软。
🍷 完美搭配
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